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Activit茅 F.2

Gestion des mauvaises herbes pour la production biologique de bleuets sauvages

Objectifs

Les mauvaises herbes constituent l鈥檌nhibiteur de production pr茅dominant dans les champs de bleuets nains. Les pratiques conventionnelles de lutte contre les mauvaises herbes reposent presque exclusivement sur l鈥檃pplication d鈥檋erbicide. La nature pluriannuelle et le type de d茅veloppement de cette culture rendent difficile l鈥檃pplication de plusieurs techniques biologiques de lutte contre les mauvaises herbes adopt茅es par d鈥檃utres industries horticoles. L鈥檌ncapacit茅 脿 g茅rer les mauvaises herbes par des m茅thodes biologiques dans les champs de buissons nains est le principal probl猫me qui limite l鈥檈xpansion de l鈥檌ndustrie. C鈥檈st pourquoi l鈥檕bjectif global de cette recherche est de mettre au point des options viables de lutte contre les mauvaises herbes pour les champs de bleuets nains biologiques. Les objectifs sp茅cifiques comprennent :

  1. Mesurer l鈥檌ncidence de l鈥檃ssainissement des champs et de la manipulation de pH sur la croissance des mauvaises herbes, leur d茅veloppement et leur reproduction ainsi que sur la croissance et le d茅veloppement des bleuets.
  2. Mesurer l鈥檌ncidence de l鈥檃ssainissement des champs sur la viabilit茅 des graines de mauvaises herbes.
  3. Mesurer l鈥檌ncidence de la manipulation de pH sur l鈥檃ctivit茅 du sol et sur populations mycorhiziennes.
  4. D茅terminer le moment de l鈥檃rrachage des mauvaises herbes qui optimise les champs de bleuets et affaiblit les esp猫ces pluriannuelles.

搁茅蝉耻尘茅

Le bleuet sauvage (Vaccinium spp.) est la plus importante culture fruiti猫re du Qu茅bec et des quatre provinces de l鈥橝tlantique. Les champs commerciaux s鈥櫭﹖ablissent 脿 partir de peuplements indig猫nes sur des terres agricoles d茅bois茅es ou abandonn茅es en enlevant compl猫tement la v茅g茅tation. La gestion des peuplements indig猫nes permet la commercialisation d鈥檜n produit agroalimentaire 芦 sauvage 禄. Les champs sont essentiellement g茅r茅s en cycles de deux ans avec les pousses pluriannuelles taill茅s tous les deux ans pour accro卯tre au maximum l鈥檃pparition des boutons 脿 fleur, la mise 脿 fruits, la production, et la facilit茅 de la r茅colte m茅canique. Dans les syst猫mes conventionnels, on emploie des herbicides s茅lectifs et de faibles niveaux d鈥檈ngrais N, P, et K afin de lutter contre les mauvaises herbes concurrentes et d鈥檈ncourager la production de baies. 脌 cause de la nature pluriannuelle des bleuets sauvages, les techniques horticoles courantes comme la rotation des cultures ne sont pas des options de gestion viables.

Les mauvaises herbes sont le principal facteur limitant la production des champs de bleuets sauvages. Un contr么le insuffisant des mauvaises herbes r茅duira la production, entravera l鈥檈xpansion clonale des bleuets, et peut mener 脿 une plus grande incidence des maladies. L鈥檃doption d鈥檜ne production biologique de bleuets nains est essentiellement limit茅e par l鈥檌ncapacit茅 脿 contr么ler la v茅g茅tation concurrente. Les producteurs sont g茅n茅ralement incapables de maintenir une production biologique rentable 脿 cause de la croissance et de la propagation des mauvaises herbes. Tr猫s peu de cultures de bleuets sont donc g茅r茅es biologiquement dans l鈥橢st du Canada malgr茅 des efforts r茅p茅t茅s et un grand int茅r锚t. Le th猫me de la recherche propos茅e sera le d茅veloppement de techniques biologiques de lutte contre les mauvaises herbes viables d鈥檜n point de vue 茅conomique et pouvant facilement 锚tre adopt茅es par les producteurs de la r茅gion. Des essais seront men茅s pour 茅valuer l鈥檃ssainissement des champs, la manipulation du pH du sol, et les techniques de gestion du couvert. La recherche aura lieu si possible dans des fermes commerciales, et la collecte de donn茅es comprendra une analyse du co没t des facteurs de production afin de d茅terminer la rentabilit茅 des diverses options de lutte contre les mauvaises herbes. L鈥檕bjectif ultime est d鈥檌nt茅grer l鈥檌nformation acquise dans un programme de lutte contre les mauvaises herbes efficace pour les bleuets sauvages biologiques. La cr茅ation de syst猫mes de gestion des mauvaises herbes praticables pour le bleuet sauvage aidera les producteurs actuels et devrait susciter une croissance dans l鈥檌ndustrie.   

Chercheurs

Nom Affiliation
Nathan Boyd, Chercheur principal
nboyd@dal.ca
Professeur 补驳谤茅驳茅
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Faculty of Agriculture
PO Box 550
Truro, NS B2N 5E3
, Collaborateur
derek.lynch@dal.ca
Canada Research Chair in Organic Agriculture
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Faculty of Agriculture
PO Box 550
Truro, NS B2N 5E3
, Collaborateur
chris.cutler@dal.ca
Professeur 补驳谤茅驳茅
Wild Blueberry Entomology Research Chair

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Faculty of Agriculture
PO Box 550
Truro, NS B2N 5E3
, Collaborateur
p.burgess@agrapoint.ca
Horticulturist
AgraPoint
Bible Hill, NS B6L 2H5

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