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Activit茅 B.4

Syst猫mes de production de c茅r茅ales 脿 travail r茅duit du sol qui suppriment les mauvaises herbes et minimisent le travail du sol

Objectifs

  1. Tester diff茅rents outils pour le travail r茅duit dans les syst猫mes de jach猫re d鈥檈ngrais verts;
  2. Tester diff茅rentes combinaisons d鈥檈sp猫ces de plantes pour produire des paillis pour les syst猫mes biologiques sans travail du sol;
  3. 脡tudier la d茅composition du paillis dans le cadre d鈥檜ne 茅tude au champ 脿 long terme;
  4. En utilisant l鈥檌nformation d茅coulant de cette 茅tude, faire des recommandations sur les syst猫mes biologiques 脿 travail r茅duit aux fermiers et agents de vulgarisation.

搁茅蝉耻尘茅

Le travail du sol a traditionnellement jou茅 un r么le vital dans les syst猫mes de cultures biologiques au Canada et 脿 travers le monde. En plus de contr么ler les mauvaises herbes et pr茅parer le lit de semence, le travail du sol facilite les pratiques d鈥檈nrichissement du sol dans les syst猫mes biologiques, telles que l鈥檌nclusion en rotation de cultures vivaces et d鈥檈ngrais verts annuels. Cependant, la compr茅hension grandissante de la valeur du travail r茅duit dans les syst猫mes de production de cultures a incit茅 les chercheurs de divers pays 脿 茅valuer le potentiel des syst猫mes biologiques 脿 travail r茅duit. Ce projet 茅valuera les syst猫mes sans travail et 脿 travail r茅duit dans trois 茅cozones distinctes des Prairies canadiennes, dans des conditions variant de subhumides 脿 arides.  Nous d茅velopperons des syst猫mes qui induiront une r茅duction de 50% du travail pour les fermiers biologiques.

Le premier projet compare des instruments de gestion des engrais verts dans des syst猫mes sans travail du sol ou 脿 travail r茅duit. Les cultures d鈥檈ngrais verts sont cultiv茅es pour leur apport en azote (et autres nutriments) et sont essentielles au succ猫s de la production de c茅r茅ales biologiques. Les plantes des engrais verts sont habituellement tu茅es par le labour du sol. Nous testerons le cultivateur 脿 larges lames, un outil qui a 茅t茅 d茅velopp茅 dans les ann茅es 30 en r茅ponse 脿 l鈥櫭﹔osion par le vent et l鈥檈au. Cet instrument coupe les plantes, et contribue au maintien du paillage. Nous testerons 茅galement la plus r茅cente innovation en  mati猫re de r茅duction du travail en production biologique 鈥� le rouleur 脿 lames. Cet instrument pince les tiges des plantes et les tue sans d茅loger les racines. Deux autres m茅thodes de d茅cimation des plantes seront test茅es- la d茅broussailleuse et le labour conventionnel.  L鈥檈xp茅rience sera men茅e sous des conditions subhumides (Carman, Manitoba), s猫ches subhumides (Saskatoon, Saskatchewan) et semi-arides (Lethbridge, Alberta). Nous d茅terminerons le taux d鈥檈fficacit茅 des instruments employ茅s 脿 tuer les cultures d鈥檈ngrais verts , ainsi que l鈥檈ffet de ces instruments sur la r茅tention de l鈥檈au dans le sol, sur les adventices, sur la disponibilit茅 de l鈥檃zote des cultures d鈥檈ngrais verts et sur le rendement c茅r茅alier des cultures subs茅quentes. 

L鈥櫭﹍茅ment-cl茅 pour r茅duire le travail du sol en production c茅r茅ali猫re biologique est de pr茅venir la croissance des mauvaises herbes. Les paillis, constitu茅s de plantes mortes, participent 脿 la r茅duction des mauvaises herbes en les 茅touffant. Plus le paillis constitu茅 par une culture d鈥檈ngrais vert perdure, et plus longtemps le travail du sol peut 锚tre 茅vit茅. Les paillis peuvent 锚tre cr茅茅s avec soit le rouleau 脿 lames, soit le cultivateur 脿 larges lames.  Dans la seconde partie de cette importante 茅tude, nous 茅tudierons comment cr茅er des paillis qui durent longtemps. Nous testerons l鈥檋ypoth猫se suivant laquelle l鈥檃ddition de plus d鈥檈sp猫ces de plantes aux cultures d鈥檈ngrais verts produira une plus grande biomasse v茅g茅tale qui pourra 锚tre transform茅e en paillis. Nous d茅terminerons 茅galement si l鈥檃ddition de plantes fibreuses au m茅lange de plantes peut ralentir la d茅composition du paillis. Cette recherche  sera  encore une fois effectu茅e 脿 Carman, Saskatoon et Lethbridge.  Une 茅tude compl茅mentaire se penchera sur la d茅composition de divers paillis.

Cette recherche fournira de l鈥檌nformation tant th茅orique que pratique sur les syst猫mes de travail r茅duit. Elle analysera en profondeur les processus biologiques et physiques associ茅s au travail r茅duit en  agriculture biologique. En comprenant mieux comment les approches en d茅cimation des cultures d鈥檈ngrais verts affectent l鈥檈nsemble du syst猫me de culture (azote, mauvaises herbes, eau), la recherche fournira une information critique aux fermiers et agents vulgarisateurs.

Chercheurs

Nom Affiliation
, Chercheur principal
M_Entz@umanitoba.ca
Professeur
Department of Plant Science
University of Manitoba
Winnipeg, Canada
R3T 2N2
, Codemandeur
Blackshawre@agr.gc.ca
Chercheur scientifique
Agriculture and Alimentaire Canada
Centre de recherche de Lethbridge
5403 - 1 Avenue South
C.P. 300
Lethbridge, AB T1J 4B1
, Codemandeur
steve.shirtliffe@usask.ca
Professeur 补驳谤茅驳茅
Department of Plant Sciences
University of Saskatchewan
3D04-51 Campus Drive
Saskatoon SK S7N 5A8

Partenaires et commanditaires

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