Horticulture
Les activités de recherche de ce thème visent à faire progresser les pratiques de production biologique pour les producteurs de fruits et légumes tout en mettant l'accent sur la durabilité environnementale et la production. Plus précisément, ils examineront:
- Le développement de nouvelles variétés de légumes spécifiquement adaptées à la production biologique.
- Faire progresser la production de légumes biologiques grâce à l'utilisation de l'agriculture biologique verticale, des serres et de la planification de la gestion des éléments nutritifs.
- L'optimisation des systèmes de production holistiques pour la production biologique de laitue, de baies et de raisins.
Les cultures horticoles répondent aux priorités suivantes du programme des grappes agro-scientifiques:
- Découverte et sciences appliquées pour les principaux secteurs de produits de base.
- Le BC Wine Grape Council appuie l'activité 15
- Développement de variétés de cultures : Activité 11
- Résistance aux parasites et aux maladies : Activités 15, 16
- Renforcer les efforts en matière d'environnement et de changement climatique : gestion des nutriments (activités 14, 15, 16), stabilité des rendements dans des conditions de faible consommation d'intrants (activités 11), diminution de l'impact environnemental de la production en serre (activité 13)
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Activité 11 - Essai et sélection participatifs de variétés pour les producteurs de légumes biologiques commerciaux et les producteurs de semences au Canada.
Activité 12 - Développement d'un système de production de légumes verts pour bébés à gestion biologique : une approche multidisciplinaire.
Activité 13 - L'agriculture biologique verticale (OVF) vs. l'utilisation intelligente des serres.
Activité 14 - Améliorer la durabilité des fermes maraîchères biologiques grâce à une meilleure planification de la gestion des éléments nutritifs.
Activité 15 - Cultures de couverture, porte-greffes et techniques d'irrigation uniques pour les vignobles canadiens.
Activité 16 - Lutte physique contre les ravageurs et allongement de la saison de récolte grâce à un tunnel innovant adapté à la culture biologique des baies, aux abris pluviaux et aux filets anti-insectes.